Confettata

Confetta è un termine nato in tempi recenti, prende le sue origini proprio dalla parola confetto. Viene usato per definire un momento ricreativo nel corso di una cerimonia, nella quale viene offerta agli ospiti, una degustazione di diverse varietà di confetti.

Pregiate e golose specialità vengono disposte su una tavola, dando modo a chiunque di servirsi in maniera autonoma ed informale.

In questa categoria sarà possibile acquistare, oltre ai confetti, gli accessori indispensabili per la confettata: i sacchettoni di stoffa, i cartoncini con i nomi della specialità e le mollettine di sostegno, i coni, i mini cestini o i sacchetti, adatti a contenere un certo numero di confetti.

Per calcolare quanti confetti saranno necessari non esistono delle regole precise. Consigliamo di considerare un consumo pro capite di circa 7-8 confetti, se la degustazione avrà luogo al termine di un ricevimento ricco di portate, qualcuno in più se se si è scelto un rinfresco di tipo happy hours. 

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